INGRENDIENTES:
*1 kilo de manzana
*2 tazas de agua
*1 limón
*4 rebanadas de piña
*5 zanahorias ralladas
*tres cuartos de taza de crema
*un cuarto de taza de azúcar
*1 lata de cerezas en almíbar
*200 g de nuez picada
*media taza de mayonesa
PREPARACIÓN
1.-Pelar las manzanas y cortar en rodajas, poner en agua junto con el jugo de limón para que no se pongan oscuras. Trozar las rebanadas de piña en cubos medianos.
2.-En un recipiente, mezclar la crema y la mayonesa con el azúcar, rectificar el sabor y agregar más azúcar si hiciera falta. Añadir la piña, la zanahoria rallada y las manzanas escurridas.
3.-Una vez que los ingredientes estén bien incorporados, añadir las nueces y las cerezas.
También se puede servir la crema en un recipiente aparte, pero sin mezclar con la fruta.
Nota: puedes sustituir el azúcar por leche condensada al gusto.
Receta Tomada de TVnotas.
martes, 15 de julio de 2008
Ensalada Navideña de Manzana
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8 comentarios:
se escucha bastante bien......oye rosy no tienes una receta para ensalada de bombones
Esta se ve todavía más deliciosa que la anterior! Bueno, es que la verdad tengo una fuerte debilidad por lo dulce! Yuuuum!
Ya se me hizo agua la boca. Esta es una de mis ensaladas favoritas, también queda bien utilizando duraznos en almibar en lugar de piña.
Saludos
La verdad que aunque no sea navidad la voy a probar ya que estoy empezando con la dieta y me viene bien para probar otras cosas y no siempre lo mismo.
Es muy buena idea, ya está faltando menos para la Navidad y estoy juntando ideas para hacer en estas Fiestas.
No importa que la Navidad ya pasó, de todas maneras la receta es muy buena, la voy a hacer igual!
Nunca probé estas frutas con mayonesa,me parece muy original, la voy a hacer y ver que me dicen...
muy buena la combinación que tiene esta ensalada.
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