martes, 15 de julio de 2008

Relleno de Limon

Ingredientes:

  • 2cdtas 5g gelatina
  • 1 cda 15 ml agua fría
  • 1 1/2 cda 25 ml agua caliente
  • 2 claras de huevo
  • 1/4 taza 56 g azúcar granulada
  • 2 cdas 30 ml jugo de limón
  • 1 cda 15 ml corteza de limón rallada
Ablandar la gelatina en el agua fría, luego mezclarla con el agua caliente. Batir las claras de huevo hasta formar picos suaves, luego agregar lentamente el azúcar. Incorporar lentamente el agua con la gelatina, y el jugo y la corteza de limón. Usar para relleno de pasteles.

21 comentarios:

Anónimo dijo...

Que buena receta, ojala me salga bien, gracias por todos los post como este.

Rosy dijo...

Por nada, por cierto tienes un muy bonito blog y gracias por el comentario.

Anónimo dijo...

Hola, me gusta mucho tu blog, me preguntaba si tienes algun disco de opera.

Rosy dijo...

La verdad yo no tengo pero en el blog de Nota Divina hay unas muy buenas, esta es la url:
http://notadivina.blogspot.com

Anónimo dijo...

umm rico.. rico.... :)

Anónimo dijo...

Buena receta gracias

Anónimo dijo...

Hola Rosy! Un gusto visitar tu blog, ya que además de las recetas tienes otros temas muy buenos... Esta receta la conocía como Mousse de limón, con jugo de limón, azúcar, gelatina, merengue italiano... Riquísimo!

complemento vitamínico dijo...

Parece ser muy dietético no?, pregunto porque estoy haciendo dieta, también tomo un complemento vitamínico que me hace muy bien, pero esto me pareció rico y que no engorda...

penis verlängerung dijo...

Que rico. Solamente lo he probado con frambuesas. Voy a probar esta receta.

Pablo Pollono dijo...

Si les interesan los temas de Nutricion y Salud visiten www.medicinaynutricion.com

Badoo dijo...

Que buena receta, la hice facil y rapido gracias

marketing moda dijo...

Gracias por la receta, me sirvió bastante.

tejados dijo...

que bueno encontrar la receta, debe ser el relleno del lemon pie, y eso me parecía que era muy complicado, pero ahora me parece que lo puedo hacer.

parcelas dijo...

Que rico, debe ser parecido al lemmon pie, voy a ver si lo pruebo.

posicionar web dijo...

Excelente Blog, muy variado y entretenido!!
La receta ya la tengo apuntada! para sorprender a mi familia :)

compra venta de farmacias dijo...

Que rico, voy a probar a ver como quedan ya que me cansé del dulce de leche.

dietista online dijo...

Si se sustituye el azúcar por edulcorante es una opción ideal para las dietas de adelgazamiento, gracias buen aporte!

aldesa dijo...

Me gusta muchisimo éste relleno y se prepararlo para hacer tartas o ponérselo como relleno a las facturas, quedan geniales!!!

Sprayette dijo...

Muchas gracias por la receta. Me parece muy rica!

Frank Holder dijo...

La verdad que parece muy rico, me dieron muchas ganas de probarlo!

contenidos especializados dijo...

Muchas gracias por el aporte

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